私たちは、「大豆加工食品の開発と製造」「食品素材の販売」「食品開発コンサルティング」 の3事業を通じて、大豆の新しい可能性を探り広げていき、食に不自由のある人の課題解決や世界の食文化への貢献を目指し、日々業務を行っております。
私たちは おいしい食文化を提供するため、動物性素材を使わないこと、グルテンフリーであること、 素材選びにこだわること、そしてそれでも美味しい食品であることを、自らに課しています。 また1人でも多くの方に食の楽しさを伝えれるよう、日々研究や新しい開発を怠りません。
アレルギー・ヴィーガンの方への安全面の徹底はもちろん、 おいしく、オシャレさ・上質さも兼ね備えたブランド “BRANMA”の運営で、楽しみや選択肢が限られた人の 食生活を豊かにすることを目指しています。